Frost in der Auflaufphase
Minusgrade und die Zuckerrüben laufen auf: Das bereitet Sorgen. Am empfindlichsten sind die Keimpflanzen in der Hakenphase.
Je schneller die Auflaufphase von statten geht desto besser. Zahlreiche biotische und abiotische Stressfaktoren können zu Wachstumsverzögerungen und Pflanzenausfällen führen. Das witterungsunbeständige Frühjahr bringt häufig Spätfröste und ergiebige Niederschläge mit sich. Im Hakenstadium beim Durchstoßen der Bodenoberfläche ist die Keimpflanze besonders frostempfindlich. Dann reichen Nachtfröste von -2 bis -3 °Celsius um die Pflanzen irreversibel zu schädigen. Verschlämmungen und Verkrustungen behindern die Sauerstoffzufuhr oder bilden undurchdringliche Barrieren für den Rübenkeimling. Bodenbürtige tierische und pilzliche Schaderreger schädigen die Keimpflanze und verzögern die Entwicklung.
Physikalische Faktoren
Chemische Faktoren