Strube ha estado completando cosechas de prueba desde el año de cosecha 2000 con sus cosechadoras convertidas a la medida. BlueMobil es una máquina cosechadora de remolacha azucarera desarrollada especialmente para la cosecha en parcelas, lo que se considera una innovación en la tecnología de prueba.

Las remolachas se pueden descabezar, desenterrar, lavar y pesar en un solo paso de trabajo. Luego, las remolachas se procesan en muestras de pulpa en un proceso de alta presión y se inspeccionan directamente para determinar su contenido y el contenido de azúcar mediante la medición espectral de infrarrojo cercano (NIRS), una tecnología especialmente desarrollada para nuestro BlueMobile. La pulpa de remolacha se congela en placas pequeñas y se transporta a un laboratorio de remolacha muy moderno en Schlanstedt para su posterior análisis.