Les variétés de blé sur le marché sont généralement le résultat d'une sélection en ligne. Après le croisement, l'autofécondation et la sélection pour des caractères spécifiques, les meilleurs génotypes continuent à être sélectionnés par des autofécondations et des sélections répétées jusqu'à ce que la combinaison de caractères souhaités soit présente à l'état homozygote. La production de lignées homozygotes "pures" est un processus de longue haleine qui s'étend sur plusieurs générations.

Grâce à la double-haploïdie (DH), l'homozygotie peut être obtenue en une seule génération, ce qui permet d'accélérer de plusieurs années la sélection de nouvelles variétés. La technologie DH tire profit du fait que les plantes, dans le cadre de leur cycle de vie naturel, forment des cellules haploïdes. Ces cellules haploïdes issues de gamètes ne portent qu'un seul ensemble ("haploïde") de chromosomes. Grâce à la culture de cellules et de tissus, les plantules peuvent être régénérées à partir de ces cellules haploïdes même en l'absence de fécondation. Grâce à un traitement, par exemple à la colchicine, le nombre de chromosomes par cellule peut être doublé, de sorte que la plante retrouve son état naturel avec deux jeux de chromosomes. C'est seulement à ce moment-là que la plante est fertile et peut produire des graines. Ces plantes sont appelées doubles-haploïdes parce que le deuxième ensemble de chromosomes correspond à une copie identique de l'ensemble haploïde unique.

Nous utilisons la technologie DH pour produire des dizaines de milliers de plantes DH par an, qui entrent directement dans nos programmes de sélection et de développement de variétés.