sibelius je pekařská polopozdní odrůda. Rostliny středně vysoké, středně odolné proti poléhání. Zrno velké. Méně odolná proti napadení padlím pšenice na listu, středně odolná až odolná proti napadení padlím pšenice v klasu, středně odolná proti napadení komplexem listových skvrnitostí pšenice, středně odolná až odolná proti napadení feosferiovou skvrnitostí pšenice v klasu, středně odolná proti napadení hnědou rzivostí pšenice, odolná proti napadení žlutou rzivostí pšenice. Dle provokačních testů středně odolná proti napadení černou rzivostí trav. Výnos zrna v neošetřené i ošetřené variantě pěstování středně vysoký až vysoký. Pekařská jakost elitní (kategorie E). Objemová výtěžnost pečiva vysoká až velmi vysoká, obsah dusíkatých látek v sušině vysoký, hodnota Zelenyho testu vysoká, vaznost mouky velmi vysoká, hodnota čísla poklesu velmi vysoká, objemová hmotnost vysoká.