Äußere Qualität

Die äußere Rübenqualität ergibt sich einerseits durch morphologische Eigenschaften des Rübenkörpers. Andererseits  wird die äußere Rübenqualität durch die Anbaubedingungen sowie durch die Ernteprozesse beeinflußt. Als Einschätzungsparameter gelten Erdanhang, Rübenform, Rübenfäulnis, Blattreste, Beschädigungen, Köpfqualität, Wurzelbruch und Unkrautbesatz der Rübenlieferung. 

Zuckerrübe mit Erdanhang

Erdanhang

Dieagramm mit Ernteergebnisse im Zeitverlauf mit deutlicher Steigung

Ernteergebnisse