Ertragsentwicklung Zuckerrüben

Proberodungen 2023

Alle 14 Tage ab dem 31. Juli 2023 bis Mitte/Ende Oktober führen wir Testrodungen in sechs Anbauregionen durch. Die Ergebnisse werden nach der Analyse hier veröffentlicht. Melden Sie sich zu unserem Newsletter an: Sie erhalten die Informationen zur Ertragsentwicklung 14-tägig, sobald die Daten aktualisiert wurden.

Wir beginnen am 31. Juli mit den Proberodungen in den Regionen Zeitz, Ochsenfurt und Straubing. Ab 14. August beproben wir außerdem Schläge in den Regionen Söllingen/Schöppenstedt und im Rheinland.

Aktuelles zu den Proberodungen 2023

Am 15. Juli führten wir wie jedes Jahr eine Vorabbeprobung von Rübenschlägen in der Soester Börde durch. Es wird nur das Rübengewicht ermittelt.
• Zu den Ergebnissen ...

Die Proberodungen in der Region Wetterau entfallen in diesem Jahr.

07.08.2023 | Die ersten Proberodungsergebnisse vom 31. Juli aus den Regionen Straubing, Ochsenfurt und Zeitz zeigen, dass es den Rüben gut geht. Die vorausgegangene Trockenheit wurde gut überstanden. Die reichlichen Niederschläge der letzten Wochen werden von den Pflanzen derzeit eindrucksvoll in Ertrag umgesetzt.

21.08.2023 | Überdurchschnittliche Rübenerträge und niedrige Zuckergehalte - Verdünnungseffekt durch hohe Regenmengen: In den letzten vier Wochen vor den Proberodungen am 14. August 2023 hat es in den beprobten Regionen an fast jedem Tag geregnet. Von 28 Tagen blieben 7 Tage niederschlagsfrei. In den ersten zwei August-Wochen fiel im Vergleich zum 10-jährigen Mittel doppelt so viel Niederschlag: Region Rheinland 81 mm, Söllingen 34 mm, Zeitz 62, Ochsenfurt 71 und in der Region Straubing 61 mm.

04.09.2023 | Die Proberodungen Ende August ergeben überdurchschnittliche Rübenerträge, resultierend aus dem reichlichen Wasserangebot der letzten Wochen. Die Zuckergehalte hingegen stagnieren auf einem Niveau zwischen 14 % und 15 %. In der Kombination ergeben sich Zuckerträge, die leicht unter, bzw. auf dem Niveau des fünfjährigen Mittels liegen.

04.10.2023 | Sehr gute Zuwächse im Rübenertrag und leichte bis mittlere Anstiege im Zuckergehalt wurden in den 14 Tagen zwischen dem 11. und dem 25. September erzielt. Somit liegen die Zuckererträge Ende September regional über dem 5-jährigem Mittelwert.

16.10.2023 | Die Proberodungen der Regionen Zeitz, Ochsenfurt und Straubing sind beendet. Am 23. Oktober werden nur noch die Schläge im Rheinland sowie der Region Söllingen beprobt. Die zweite Ernte- und Erzeugungsschätzung der WVZ wurde nach oben korrigiert. Man geht nun von einem geschätzten Rübenertrag von 79,2 t/ha aus. Die Zuckergehalte wurden auf 17,2 % nach unten berichtigt.

25.10.2023 | Sowohl in Söllingen als auch im Rheinland stiegen die Rübenerträge in den letzten 14 Tagen nochmal leicht an. Die Erhebungen begannen überall mit sehr niedrigen Zuckergehalten, welche sich im Verlauf der Beprobung besserten, aber nahezu überall unter dem langjährigen Mittel blieben. Aktuell beobachten wir eine Stagnation der Zuckererträge, bedingt durch abnehmende Tageslichtlängen.

Ergebnistabellen der Proberodungen

Region Rheinland (Titz/Vettweiß) 23. Oktober 2023

6 Felder

  • Bodentyp: Parabraunerde 
  • Ackerzahl: 40 - 90
  • Bestandesdichte: 95.000 bis 110.000 Pflanzen je Hektar
  • Aussaattermin: from March 18th until April 8th 2023

  

Niederschlag in mm 202320222021202020192018ø 2013 - 2022
1.10. - 31.03. 314293361449342322327
01.04. - 08.10. 521300438218288182322
09.10. - 23.10. 5516221431022
01.01. - 24.10. 765467682467523333512

 

  RE ZGBZG ZEBZE KNaAmNSMV Blattgewicht
  t/ha %% t/hat/ha mmol/1000 g Rübe% % a.R.
                
14.08.2023 63,2 14,612,7 9,218,03 38,74,811,01,27 -
28.08.2023 76,8 14,913,0 11,409,99 36,95,010,91,24 -
11.09.2023 82,4 16,414,5 13,5011,91 36,15,414,91,34 -
25.09.2023 92,6 16,414,6 15,2113,52 32,85,311,91,22 -
09.10.2023 94,5 17,515,7 16,5314,84 31,14,312,01,19 -
23.10.2023 100,7 17,515,6 17,6415,73 32,44,815,51,30  
                
24.10.2022 97,1 17,815,9 17,2415,43 31,44,914,81,27 -
25.10.2021 95,7 19,017,2 18,1616,47 30,43,711,41,16 -
19.10.2020 101,1 18,316,4 18,4516,58 30,34,314,91,25 -
21.10.2019 82,8 18,016,0 14,8813,25 30,94,119,51,37 -
22.10.2018 77,4 19,417,3 15,0013,40 34,94,321,61,47 -
ø 2018-2022 90,8 18,516,6 16,7715,04 31,64,216,41,30 -
23.10.2023 rel. 111 9594 105105 10311394100 

-

 

Legende: RE - Rübenertrag, ZG - Zuckergehalt, BZG - Bereinigter Zuckergehalt, ZE - Zuckerertrag, BZE - Bereinigter Zuckerertrag (Weißzucker); K - Kalium, Na - Natrium, AmN - Amino-N-Gehalt, SMV - Standardmelasseverlust, Blattgewicht - in Prozent auf den Rübenertrag bezogen 

Region Söllingen (Helmstedt/Wolfenbüttel) 23. Oktober 2023

5 Felder

  • Bodentyp Parabraunerde 
  • Ackerzahl 75 - 95
  • Bestandesdichte 100.000 bis 110.000 Pflanzen je Hektar
  • Aussaatzeit 10. bis 24. April 2023
     
Niederschlag in mm 202320222021202020192018ø 2013-2022
01.10. - 31.03. 262209228293233281257
01.04. - 08.10. 342190298192294137304
09.10. - 23.10. 5919202918023
01.01. - 23.10. 545321439387446247451

 

  RE ZGBZG ZEBZE KNaAmNSMV Blattgewicht
  t/ha %% t/hat/ha mmol/1000 g Rübe% % a.R.
                
14.08.2023 54,3 14,412,5 7,826,80 38,810,47,91,26 81
28.08.2023 63,4 14,512,7 9,218,05 33,88,410,01,22 86
11.09.2023 72,7 16,614,6 12,0910,61 33,68,118,61,43 68
25.09.2023 81,8 17,315,5 14,1312,67 31,06,910,11,18 70
09.10.2023 84,2 18,016,3 15,1813,70 31,75,99,01,15 60
23.10.2023 90,6 17,715,8 16,0514,36 31,27,113,21,26 44
                
24.10.2022 92,4 19,417,6 17,9716,29 31,04,113,21,22 22
25.10.2021 94,5 18,917,0 17,8116,04 31,04,815,41,28 47
19.10.2020 97,3 18,616,7 18,1116,29 33,95,313,51,27 36
21.10.2019 97,6 19,417,6 18,9517,21 31,63,311,71,18 29
22.10.2018 75,1 21,419,4 16,1014,61 34,93,018,71,39 30
ø 2018-2023 91,4 19,617,7 17,8716,16 32,54,114,51,27 33
23.10.2023 rel. 99 9190 9089 961739199 134


Legende: RE - Rübenertrag, ZG - Zuckergehalt, BZG - Bereinigter Zuckergehalt, ZE - Zuckerertrag, BZE - Bereinigter Zuckerertrag (Weißzucker); K - Kalium, Na - Natrium, AmN - Amino-N-Gehalt, SMV - Standardmelasseverlust, Blattgewicht - in Prozent auf den Rübenertrag bezogen 

Region Zeitz (Mittel- und Ostthüringen) 9. Oktober 2023

3 Felder

  • Bodentyp Parabraunerde 
  • Ackerzahl 63 - 85
  • Bestandesdichte 100.000 bis 110.000 Pflanzen je Hektar
  • Aussaattermine 6. und 8. April, 21. April 2023
      
Niederschlag in mm 202320222021202020192018ø 2013 - 2022
01.10. - 31.03. 223217233224189230212
01.04. - 24.09. 302227432263234234312
25.09. - 09.10. 20151442343420
01.01. - 09.10. 454356581422369369433

 
 

  RE ZGBZG ZEBZE KNaAmNSMV Blattgewicht
  t/ha %% t/hat/ha mmol/1000 g Rübe% % a.R.
   
31.07.2023 42,4 15,113,4 6,415,68 31,54,18,51,11 66
14.08.2023 63,4 15,613,6 9,878,64 42,84,811,91,34 56
28.08.2023 78,2 15,013,2 11,7110,29 38,55,28,71,21 61
11.09.2023 83,2 16,614,8 13,8112,27 39,14,810,11,25 52
25.09.2023 96,5 18,016,0 17,3615,48 42,54,213,11,35 42
09.10.2023 104,0 18,616,6 19,3917,30 38,83,817,11,40 32
                
10.10.2022 - -- -- ---- -
11.10.2021 103,3 17,415,7 17,9716,19 31,13,410,01,13 46
05.10.2020 77,7 20,318,6 15,7314,41 32,62,38,21,10 31
07.10.2019 59,9 19,717,9 11,7810,73 33,82,59,91,15 32
3-jähriges Mittel 80,3 19,117,4 15,213,8 32,52,79,41,1 36,3
09.10.2023 rel. 130 9896 128126 120140183124 87

Legende: RE - Rübenertrag, ZG - Zuckergehalt, BZG - Bereinigter Zuckergehalt, ZE - Zuckerertrag, BZE - Bereinigter Zuckerertrag (Weißzucker); K - Kalium, Na - Natrium, AmN - Ai33,2no-N-Gehalt, SMV - Standardmelasseverlust, Blattgewicht - in Prozent auf den Rübenertrag bezogen 

Region Ochsenfurt (Franken) 9. Oktober 2023

3 Felder

  • Bodentyp Parabraunerde/Braunerde
  • Ackerzahl 75 - 95
  • Bestandesdichte 80.000 bis 105.000 Pfl./ha
     
Niederschlag in mm 202320222021202020192018ø 2013 - 2022
01.10. - 31.03. 274244226286223286248
01.04. - 24.09. 298255465226269231339
25.09. - 09.10. 543142968125
01.01. - 10.10. 442403590406419365473

 
 

  RE ZGBZG ZEBZE KNaAmNSMV Blattgewicht
  t/ha %% t/hat/ha mmol/1000 g R.% % a.R.
                
31.07.2023 49,9 16,014,3 8,007,13 35,53,78,61,16 45
14.08.2023 80,2 14,312,5 11,5010,06 36,93,29,51,19 39
28.08.2023 89,4 14,612,8 13,0211,41 37,63,69,21,19 42
11.09.2023 90,4 15,613,8 14,1012,45 38,83,29,91,22 39
25.09.2023 94,0 16,314,4 15,3113,50 37,43,414,81,33 32
09.10.2023 96,0 17,014,9 16,3514,27 40,93,423,41,57 31
                
10.10.2022 58,5 17,415,7 10,219,17 36,12,59,71,18 17
11.10.2021 104,9 18,516,9 19,4417,68 30,73,97,71,08 59
05.10.2020 70,7 20,118,2 14,2412,90 35,14,214,51,30 22
07.10.2019 96,7 17,815,9 17,2115,36 31,46,715,91,32 24
08.10.2018 85,0 19,917,9 16,9215,21 31,63,721,51,42 20
ø 2018 - 2022 83,2 18,816,9 15,6014,06 33,04,213,91,26 31
09.10.2023 rel. 115 9188 105101 12482169125 102

 

Legende: RE - Rübenertrag, ZG - Zuckergehalt, BZG - Bereinigter Zuckergehalt, ZE - Zuckerertrag, BZE - Bereinigter Zuckerertrag (Weißzucker); K - Kalium, Na - Natrium, AmN - Amino-N-Gehalt, SMV - Standardmelasseverlust, Blattgewicht - in Prozent auf den Rübenertrag bezogen 

Region Straubing/Plattling (Südbayern) 9. Oktober 2023

3 Felder

  • Bodentyp Parabraunerde aus Löß 
  • Ackerzahl 75 - 80
  • Bestandesdichte 85.000 - 105.000 Pfl./ha
  • Aussaattermine: 21. März und 10. April 2023
     
Niederschlag in mm 202320222021202020192018ø 2013 - 2022
01.10. - 31.03. 322219259276333354282
01.04. - 24.09. 390326455315312260362
25.09. - 09.10. 031236325323
01.01. - 09.10. 515432610522484407514

  

  RE ZGBZG ZEBZE K Na  AmN SMV Blattgewicht
  t/ha %% t/hat/ha mmol/1000 g R.% % a.R.
                
31.07.2023 54,1 14,512,8 7,866,90 39,13,08,11,18 61
14.08.2023 66,7 14,312,5 9,568,36 41,23,07,71,20 66
28.08.2023 82,1 14,812,9 12,1310,60 38,92,811,61,26 69
11.09.2023 97,6 15,213,4 14,8313,11 37,02,78,71,17 60
25.09.2023 103,5 16,314,4 16,8414,96 37,72,710,71,22 54
09.10.2023 105,4 17,715,9 18,6616,77 35,63,110,31,19 48
                
10.10.2022 101,2 18,216,6 18,3816,75 29,71,96,61,02 34
11.10.2021 109,8 18,516,8 20,3218,40 33,63,19,31,14 53
05.10.2020 103,1 18,416,8 18,9617,32 26,82,07,31,00 56
07.10.2019 105,7 18,016,1 19,0617,07 42,62,011,51,29 42
08.10.2018 103,4 19,818,0 20,4718,63 31,51,512,61,18 32
ø 2018-2022 104,6 18,616,9 19,4417,64 32,82,19,41,13 44
09.10.2023 rel. 101 9594 9695 109147109106 110


Legende: RE - Rübenertrag, ZG - Zuckergehalt, BZG - Bereinigter Zuckergehalt, ZE - Zuckerertrag, BZE - Bereinigter Zuckerertrag (Weißzucker); K - Kalium, Na - Natrium, AmN - Amino-N-Gehalt, SMV - Standardmelasseverlust, Blattgewicht - in Prozent auf den Rübenertrag bezogen 

Im Rahmen der Proberodungen werden die Rüben von Hand geerntet und geköpft. Die Rübenerträge können deshalb bis zu 10 Prozent über den Ergebnissen aus der Praxis liegen. 

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